食品在自然条件下放置时，会发生空气中微生物的污染，从而产酸、产气、变臭和变色。可以用该原理鉴别食品中是否添加非法物质。如牛奶，打开包装放在常温下3天，如果牛奶不坏，就可能意味着其添加了不应该添加的非法物质。()
A、对
B、错
发布时间：2023-07-26 14:07:49
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- 1.食品在自然条件下放置时，会发生空气中微生物的污染，从而产酸、产气、变臭和变色。可以用该原理鉴别食品中是否添加非法物质。
- 2.食品在自然条件下放置时，会发生空气中微生物的污染，从而产酸、产气、变臭和变色。可以用该原理鉴别食品中是否添加非法物质。
- 3.食品在自然条件下放置时，会发生空气中微生物的污染，从而产酸、产气、变臭和变色，可以用该原理鉴别食品中是否添加非法物质，如牛奶，打开包装放在常温下3天，如果牛奶不变质。
- 4.牛奶打开包装后常温下放置3天，如果牛奶不坏，就可能意味着其中添加了不应该添加的非法物质。
- 5.食品非法添加
- 6.不可以在食品中添加下列哪项物质?（ ）
- 7.不可以在食品中添加下列哪项物质？（ ）
- 8.动物细胞培养的合成培养基除需添加血清，为防止污染，培养基中还要添加抗生素，有的细胞（如上皮细胞）还要添加谷氨酰胺，添加了以上物质的动物细胞培养基称为 。
- 9.生产经营的食品中不得添加药品，但可添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
- 10.根据《中华人民共和国食品安全法》，生产经营的食品中（）添加药品，但是（）添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
